雖說未來還沒來，但我們預測未來的能力已經堪比叮當貓。因為我們看的見“趨勢”：它就像行駛在大馬路上的公交車，我們看見它來了，也知道它將開往哪里。

就像世界農業的未來，我們可以依憑其趨勢可見一斑。

農業的總體趨勢是從粗放型向精準型發展。

由此推斷，未來的農業，就像工業一樣，再也不用看天吃飯，不確定性會逐漸減弱，甚至只有百分之零點零零幾，就像計算機，輸入一個值，它就輸出一個相應的值。投入什么，產出什么。

未來農業如何像工業一般精準，而我們能看到的趨勢又是什么？變不確定因素為可控制因素。

首先要解決的便是不確定因素變為可控制因素。在農業領域，最主要的是影響作物生長的因素：光照、溫度、土壤和濕度等。有三個領域的發展趨勢值得關注。

數據獲取的精準化。數據的獲取來源于各色各樣的傳感器，讓人在判斷農作物的生長狀況之時，大大減少僅憑肉眼判斷所帶來的誤差。比如大到對大田數據采集的無人機，小到園圃一個感知植物情緒的智能傳感器，讓我們越來越精確地診斷出這一片田、這一株植物，到底有沒有患病。

美國Edyn公司研發的智能傳感器

對作物屬性的深入了解。假如通過數據的獲取發現問題以后你不了解作物的屬性，不能對癥下藥，從傳感器得到的信息有什么用處？隨著科技水平的日益成熟，我們對作物的屬性將會了解得越發深入，這個領域的研究很多正被加速轉化為工程應用，我們對作物的培育方式作出了許多合理的調整。另外，對作物屬性的了解另一個重要作用則是可節約不必要的資源浪費。

紅藍光源能讓植物產生最佳的光合作用

環境控制的智能化?，F在最為普遍的有溫室、大棚等。主要對作物的培育方式進行調整。按照作物的屬性，需要什么樣的環境，便營造什么樣的環境出來。在可控制的環境里，我們更容易對植物的需求進行查缺補漏。目前荷蘭便研究出一類全封閉式的溫室，可減少溫室與外界的熱交換，依靠高新技術，溫室可同時置換出能量，不僅為城市提供農產品，還提供熱量。

溫室大棚追求“單位面積的產量最大化”

其次，像工業一樣追求單位面積的產量最大化。利用進步科技節省不必要的時間與資源上的浪費，每一種資源都恰到好處地用在刀刃上。針對這點，可以舉現代農業的節能與自動化趨勢的例子。

追求極致的節能。例如現今荷蘭用作植物基質的東西叫巖棉，在其使用壽命結束以后，這些巖棉會被重新送回工廠，加工成磚塊去建房子；前面舉的例子荷蘭封閉式溫室亦如此，在一個特殊裝置的調節下，溫室夏天吸收熱能，冬天供給熱能。溫室聯合成智能化能源網絡，將給周圍城市提供熱能進而電力。

封閉溫室加熱與冷卻的過程原理 （圖片來源：知乎用戶）

自動化。在歐洲自動化程度已經相當高了，自動化在播種、生長階段也已相當成熟，但是在收獲階段的自動化還在探索中，因為這一段需要更多的傳感器，更復雜的軟件。其最難的點在于機器人有時候不知道如何判斷什么是成熟的西紅柿（傳感），在收獲黃瓜的時候機械臂又經常不知道要怎么繞開葉子（路徑優化）。

收獲機器目前只能收割少部分種類作物完善儲藏和物流

農業將會像工業一樣從土地到餐桌上盡量做到農產品的無損。儲藏和運輸也會更規范。如今讓我們困擾的生鮮物流問題，在未來也都會得到完善的解決。除了冷鏈的技術得到提升、冷鏈的成本降低以外，也得益于我們對植物屬性的了解。例如如今櫻桃的冷鏈物流，櫻桃需要等待成熟才能采摘，采摘下來處理不當會很容易壞掉，而處理方法則是往貨柜里通臭氧，這樣臭氧能殺掉那些微生物，同時氧化掉乙烯。

未成熟的櫻桃不能摘挖掘價值潛力巨大的作物

當然，價值潛力巨大的作物會成為未來農業的寵兒，比如水藻。荷蘭一家水藻養殖基地300平方米的水池一年可以產出20噸干重的水藻。如果可吃，足夠一個家庭吃上2000年。它的價值不僅如此。作為可再生能源，它的產油量是油棕的10倍-23倍；作為食品，是飼料的理想添加劑；其藥用價值在于提煉水藻酸和加工蛋白質，其蛋白質含量是干重時的50%，同等種植面積下，最后的蛋白質總量可以達到玉米的50倍。

生長在水里的海藻

當然，這些趨勢還不算完整，但可用一句話總結：農業的發展來自于工業發展的反哺，其突飛猛進的發展未來依賴于工業技術與科技的發展。我們的科學技術能走多遠，農業也將相應走多遠。